Оборудование для производства маргарина


Комплект оборудования производительностью 400 кг/час

Оборудование предусамтривает выполнение следующих технологических операций: 1. Плавление жиров, которые входят в рецептуру продукта ; 2. Получение водносолевого раствора и растворение эмульгаторов; 3. Взвешивание компонентов и их эмульгирование; 4. Резервирование готовой эмульсии; 5. Получение маргарина методом переохлаждения эмульсии; 6. Подачу продукта на расфасовку в ящики методом налива или на автомат типа АРМ.


Наименование каждой единицы оборудования Технические характеристики Установленная мощность, кВт Габариты, мм Количество, шт.
1
Емкость для плавления жиров РПЗ-2.01
Вместимость - 600л 3 2220*1230*2680 1
2
Центробежный насос НЦА-2.01
Производительность - 10000 л/час 1,5 400*200*350 7
3
Емкость для взвешивания компонентов
Вместимость - 500л - 1100*1100*2040 1
4
Емкость для получения эмульсии РТП-1.02
Вместимость - 500л 2,2 1100*1100*2040 1
5
Диспергатор ДР-2
ДР-1 5,5 605*405*405 2
6
Емкость для готовой эмульсии РТП-1.02
Вместимость - 500 л 1,5 1100*1100*2040 2
7
Насос плунжерный НПВ-2.01
Производительность - 0...1600 м.куб/час 2,2 759*396*840 1
8
Вотатор ТВФ-2.02
Производительность - 400 кг/час 15 1600*1300*1200 1
9
Емкость для водносолевого раствора РТП-1.01
Вместимость - 220 л 1,1 960*840*1850 2
10
Весы напольные тензометрические
    1200*1200* 150 1
11
Емкость для масла РТП-2.02
Вместимость - 2000 л   1592*1592*2680 1


Наш адрес: Киев, Бориспольская, 9
Телефоны: (+38044) 567-4974; 567-6033; 567-5075
E-mail: tetraotich@yandex.ru