Оборудование для производства жировых продуктов


ЭМУЛЬКОН СТ-09.1500

Скребковый теплообменник ЭМУЛЬКОН предназначен для получения жировых продуктов. ЭМУЛЬКОН обеспечивает получение продукта пригодного для поточной расфасовки в брикеты на расфасовочно-упаковочных автоматах.

Каждый теплообменный цилиндр имеет индивидуальный привод, что позволяет осуществлять регулируемую механическую обработку продукта. Процесс организован в три стадии: охлаждение, преобразование фаз и первичное формирование структуры. Режимы термомеханической обработки оптимизированы на всех стадиях поцесса, что обеспечивает получение более качественного продукта.

Пульт управления обеспечивает управление всеми приводами аппарата. В качестве опции предлагается система автоматизированного управления на базе ПЛК.

Технические характеристики

Наименование показателя

Значение показателя

1 Производительность при выработке с расфасокой в брикеты на расфасовочных автоматах и в транспортную тару, кг/час, не менее  
  продукта с массовой долей жира 82,5% 4000...5000
  продукта с массовой долей жира 72,5% 4000...4500
  продукта с массовой долей жира 61,5% 3000...3500
3 Режим работы непрерывный
4 Установленная мощность, не более, кВт 95,0
5 Потребление за час работы  
  электроэнергии, не более, кВт 95,0
  холода, не более, кВт 325
6 Габаритные размеры, не более, мм  
  длина 3261
  ширина 1871
  высота 2854
7 Масса, не более, кг 4040

Наш адрес: Киев, Бориспольская, 9
Телефоны: 044-567-4974; 044-567-6033; 044-567-5075
E-mail: tetraotich@yandex.ru