Оборудование для производства сливочного масла и маргарина


Маслообразователь-вотатор марки ЮФТ-2.01 (охладитель для поточной расфасовки)

Маслообразователь-вотатор (охладитель для поточной расфасовки) применяется при производстве сливочного масла, спредов и предназначен для дополнительного охлаждения и подготовки продукта перед подачей его на расфасовочно-упаковочный автомат. Применяется в паре со всеми типами маслообразователей.

Порядок работы: сливочное масло либо спреды, полученные методом пребразования высокожирных сливок, имеющие недостаточную твердость для формавания бруски, после маслообразователя подают в секцию охлаждения маслообразователя, а затем в секцию статического выдерживания продукта. В результате продукт приобретает необходимые прочностные и пластические характеристики для формования в бруски на расфасовочно-упаковочных автоматах.

Технические характеристики

Наименование показателя

Значение показателя

1 Производительность при выработке, кг/час, не менее 1000...2000
2 Режим работы непрерывный
3 Установленная мощность, не более, кВт 5.5
4 Потребление за час работы при выработке крестьянского масла  
  электроэнергии, не более, кВт 5.5
  холода, не более, кВт 30
5 Габаритные размеры, не более, мм  
  длина 4000
  ширина 700
  высота 1400
6 Масса, не более, кг 280

Наш адрес: Киев, Бориспольская, 9
Телефоны: 044-567-4974; 044-567-6033; 044-567-5075
E-mail: tetraotich@yandex.ru